花胶鱼胶
姬松茸花胶西施汤
一直很喜欢姬松茸自然的菌香,不会过分浓郁也不会让人捉摸不着,放在汤里慢慢地熬,那迷人的菌香在汤水中散发开。喝一口姬松茸汤,那恰到好处的香味弥漫了整个口腔,让人的心都宽了!
姬松茸花胶西施汤的用料
姬松茸
20克
花胶
10克
淮山
20克
陈皮
2克
龙眼肉
5克
枸杞
5克
蜜枣
1粒
排骨
300克
盐
适量
姜片
适量
步骤1
姬松茸、淮山、陈皮用清水浸泡2小时;
步骤2
花胶加姜片浸泡2小时;
步骤3
龙眼肉、枸杞和蜜枣清洗干净待用;
步骤4
排骨先煮一次,冷水下锅,大火煮开3-5分钟将排骨捞起来,清洗干净待用;
步骤5
所有材料下锅(枸杞除外),加2.5L冷水;先用大火将汤煮开,转小火煮1.5小时;
步骤6
起锅前10分钟,加入枸杞及适量的盐即可。
注:食品不是药品,不能代替药物治疗疾病,如做药材食用请遵医嘱。
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